Dieet Recepten Blog

Mini Omelet Cups recept - 62 calorieën

Ingrediënten:
4 eieren
diverse mix-ins (in dobbelsteentjes gesneden groenten of geraspte kaas of worst, of ham of gekookte en gehakte spek)
1 / 4 cup half en half
zout en peper, naar smaak

Bereiding:
1. De oven voorverwarmen op 350 graden F. Coat zes cup muffin pan met nonstick cooking spray.
2. Als u groenten, van tevoren koken ze in een koekepan (of laat ze rauw, afhankelijk van uw smaak).
3. In een middelgrote schaal, klop samen de eieren, de helft en de andere helft, zout en peper, dan gelijkmatig verdelen het ei mengsel onder de muffin cups.
4. Voeg ongeveer 2 eetlepels van de mix-ins voor elk kopje en daarna bestrooien met kaas.
5. Bak de omelets totdat ze worden opgeblazen en de randen zijn goudbruin (ongeveer 20-25 minuten). Indien nodig, het uitvoeren van een boter mes op de rand van elk van de omelets en maak ze los voordat u ze uit de pan.

Lees verder ...

Lemon Pie recept - 143 calorieën

Ingrediënten:
1 (3 1/2ounce) pakket citroen pudding mix
2 eidooiers
1 / 2 kopje suiker
1 / 4 kopje water, plus nog 2 kopjes water

Bereiding:
1. In een middelgrote pan, roer het citroen pudding mix, suiker, eigeel en water.
2. Roer in de 2 extra kopjes water.
3. Cook op middellange warmte, voortdurend roeren met een draad vliegenmepper, totdat het mengsel gaat om een volledige kook.
4. Cool voor 5 minuten, tweemaal roeren.
5. Giet in een gebakken en afgekoeld 9 inch gebak korst of crumb korst.
6. Om de meringue: In een grote schaal, klop 3 eiwitten met een elektrische mixer op hoge snelheid, tot schuimige.
7. Voeg geleidelijk 1 / 3 kop suiker, kloppend tot stijve pieken vormen.
8. Verspreid over de vulling, de sluiting aan de rand van de korst.
9. Bak op 350 graden F voor ongeveer 10-15 minuten, of totdat de meringue is licht bruin.
10. Cool bij kamertemperatuur gedurende ten minste 4 uur.

Lees verder ...

Keur der broccolisoep recept - 176 calorieën

Ingrediënten:
1 tros van broccoli
1 / 4 kop boter
1 teentje knoflook
2 kopjes selder, gehakte
2 uien
4 kopjes melk
1 / 2 kop bloem
4 kopjes kip bouillon
1 / 2 theelepel tijm
1 / 2 theelepel marjolein
zout en peper, naar smaak
1 tomaat (fijngehakt), slivered amandelen of kaas (tot garnituur - optioneel)

Bereiding:
1. Trim de broccoli en snijd in een halve centimeter dikke plakken.
2. Stoom de broccoli in gezouten water tot inschrijving.
3. In een groot saus pan, smelt de boter en saute de uien, knoflook en bleekselderij tot bruin.
4. Roer de bloem geleidelijk aan in de boter mengsel.
5. Voeg de melk langzaam, voeg de kip bouillon en kruiden.
6. Roer op laag vuur tot de soep dikker en wordt geleverd met een kook.
7. Voeg de broccoli, zout en peper naar smaak.
8. Serveer warm.
9. Indien gewenst, garneer met kaas, tomaat of gehakte amandelen lonten.

Lees verder ...

Snel Magnetron Cornbread recept - 168 calorieën

Ingrediënten:
3 / 4 kop maïsmeel
1 / 2 kop volkoren meel
1 / 2 cup all-doel meel
1 / 2 theelepel bicarbonaat
1 1 / 2 theelepels bakpoeder
3 eetlepels pinda olie
1 ei
1 eetlepel suiker (voor een zoetere brood een extra 1-2 el)
3 / 4 cup plain vetvrije yoghurt
2 eetlepels water

Bereiding:
1. Combineer alle ingrediënten tot het net gemengd is.
2. Giet in een gespoten (gesmeerd) microwavable ring pan of microwavable schotel met een glas in het midden.
3. Plaats de pan of schotel op een upsidedown schotel in de magnetron.
4. Laat staan voor 5 minuten in de magnetron.
5. Dan, voor een 1200 Watt magnetron, koken op hoog voor 3 minuten tot droge bovenop. (De kooktijd is afhankelijk van het vermogen van de magnetron.)
6. Serveer de Cornbread (gewoon, met knoflook boter of zelfs pindakaas), terwijl warm.

Lees verder ...

Vinnig Wortelen recept - 48 calorieën

Ingrediënten:
3 kopjes gesneden wortelen
1 eetlepel boter
1 eetlepel bereid mierikswortel
1 theelepel zout
1 / 8 theelepel peper
1 eetlepel suiker
verse dille, naar smaak (optioneel)

Bereiding:
1. Combineer de wortelen en mierikswortel met 2 eetlepels water en plaats in een strak onder bakken schotel.
2. Bak op 350 ° F voor ongeveer 1 1 / 2 uur (of totdat de wortels zijn inschrijving).
3. Roer voorzichtig en (optioneel) Bestrooi met verse dille vlak voor serveren.

Lees verder ...