Korean faqqiegħ Kebabs riċetta - 158 kaloriji
Ingredjenti:
12 uqija faqqiegħ bojod kbar, mnaddfa, imqatta 'flieli 1/2-inch
2 medju bżar aħdar, deseeded, imqatta 1 kwadri 1/2-inch
2 għenieqed basal aħdar kbar, partijiet abjad maqtugħ f'biċċiet 1/2-inch, il chop1 / 4 tazza tal-partijiet aħdar & imwarrba
Sinniet tewm 4-6, mqatta 'b'mod fin
1/4 tazza soy sauce lite
1 tablespoon żejt tal-ġulġlien dlam
2 żrieragħ imgħaref ġulġlien, mixwija, maqsuma
3 imgħaref zokkor
1/2 kuċċarina bżar iswed
skewers bambu, mgħaddsa fl-ilma għal mill-inqas siegħa
Preparazzjoni:
1. B'mod alternattiv ħajt il-faqqiegħ, bżar aħdar u basal aħdar fuq il-skewers (il-faqqiegħ ħajt u bżar hekk dawn se jistabbilixxu fissa fuq il-grill).
2. Poġġi l-skewers fil saff wieħed fi platt ċatt snug.
3. Ħallat flimkien il-soy sauce, tewm, żejt, zokkor, bżar iswed u 1 tablespoon ta 'l-żerriegħa tal-ġulġlien.
4. Ferra l-immarinar matul l-faqqiegħ skewered; flip-skewers hekk iż-żewġ naħat huma miksija sew. Għatti u l-post fil-friġġ għal madwar 30 minuta-2 sigħat, tidwir darba.
5. Preheat-grill jew brojlers għal għoljin.
6. Grill jew broil-skewers, tfarfir bl-immarinar, għal madwar 3-5 minuti fuq kull naħa (sakemm browned).
7. Eżatt qabel ma sservi, sprinkle mal-żerriegħa tal-ħlewwa li jifdal u l-basal aħdar mqatta. Iservu sħun.
Preparazzjoni istruzzjonijiet riċetta ...
