Black Eyed Peas ma Ħwawar riċetta - 135 kaloriji

Sirjani Black Eyed Peas ma Ħwawar riċetta - 135 kaloriji

Ingredjenti:
1 1/2 tazzi black-eyed piżelli, imnaddaf u telgħet permezz
3 sinniet tewm, mqatta 'b'mod fin
1 imnixxef aħmar jaħraq CHILI bżar
2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
2 weraq tar-rand
1 kuċċarina ore imnixxef
Kuċċarina paprika 1
1/2 kuċċarina sagħtar imnixxef
1 kuċċarina melħ (jħalli barra jekk qed tuża piżelli fil-bottijiet)

Preparazzjoni:
1. Pick permezz tal-piżelli, billi tneħħi kull debris jew fażola bil-ħsara. Laħlaħ il-piżelli u tpoġġihom fi pot soppa kbir.
2. Imla l-pot bl-ilma sakemm jogħla madwar ħames pulzieri fuq il-piżelli. Ġib il-ilma jagħli għal mgħaġġel, imbagħad itfi s-sħana u tkopri l-pot, kiri joqgħod għal madwar 60-90 minuta. Ixxotta fi colander.
3. Ritorn il-piżelli 'b'għajn sewda għall-pot flimkien ma 4 1/2 tazzi ta' ilma ħelu u jġibu jagħli.
4. Naqqas għal ttektek baxx, kopertura u sajjar għal madwar 40 minuta (jew sakemm il-piżelli huma valuta).
5. Ladarba l-piżelli huma imsajjar, sħana taż-żejt taż-żebbuġa matul medju għoli tas-sħana fi skillet kbir.
6. Meta ż-żejt huwa sħun żid il-bżar kollu CHILI imnixxef.
7. Żid it-tewm u ħawwad darba, imbagħad żid il-piżelli 'b'għajn sewda u likwidi tisjir flimkien mal-ore, weraq tar-rand, paprika, sagħtar u melħ.
8. Simmer għal madwar 20 minuta mikxuf fuq sħana baxxa.
9. Iservu ma ross.

Porzjonijiet: 4

Informazzjoni nutrizzjonali għal waħda li sservi:
Kaloriji: 135
Kaloriji minn xaħam: 66
Total xaħam: 7.4g
Kolesterol: 0mg
Carbs totali: 13.7g
Fiber: 3.4g
Proteina: 4.5g
WW punti: 3