"Raita yra tradicinis Indijos jogurtas padažas, patiekiama ant karštų karis ir jautienos patiekalų pridėti šiek tiek šalto kontrastas. Agurkų, mėtos, svogūnai, ir pagardai susmulkinti ir įpilti į šį padažas skanus gydyti.
Jautiena su agurkų ir Raita receptas - 176 kalorijų
Sudėtis:
1 svaras be kaulų jautienos išpjovos kepsnys, supjaustyti 1 colio storio
1/4 puodelio stambiai susmulkinti nelupti agurkų
1 8-uncija kartono lyguma be riebalų arba neriebaus jogurto
1 šaukštas susmulkintų šviežios mėtos
Raudoną ar saldus svogūnas 1 šaukštas smulkiai pjaustytų
1/4 šaukštelio cukraus
1/2 šaukštelio citrinų ir pipirų prieskonių
druska ir juodieji pipirai, pagal skonį
šviežios mėtos lapai (neprivaloma)
