Korėjos Grybų kebabai receptas - 158 kalorijų .
Sudėtis:
12 uncijų didelis balti grybai, išvalyti, supjaustyti 1/2-inch skiltelės
2 vidutinio dydžio žaliosios paprikos, deseeded, supjaustytos į 1 1/2-inch kvadratų
2 kekių didelė žalia svogūnai, baltos dalys, 1/2-inch gabaliukus supjaustyta, chop1 / 4 puodelio žaliųjų dalių ir panaikinti
4-6 skilteles česnako, smulkiai pjaustytų
1 / 4 puodelio LITE sojos padažu
1 šaukštas tamsaus sezamo aliejaus
2 šaukštai sezamo sėklų, kepinti, padalyta
3 šaukštai cukraus
1 / 2 šaukštelio juodųjų pipirų
bambuko vėrinukai, mirkyti vandenyje mažiausiai valandą
Paruošimas:
1. Pakaitomis siūlai pievagrybiai, žaliosios paprikos ir svogūnų laiškus vėrinukai (thread grybų ir paprikoms, todėl jie bus padėtas ant grotelių).
2. Vieta vėrinukai vienas sluoksnis kambarėlis butas patiekalas.
3. Sumaišykite sojų padažo, česnako, aliejaus, cukraus, juodųjų pipirų, 1 šaukštas sezamo sėklų.
4. Supilkite marinatą per sukapota grybai; apversti vėrinukai, todėl abiejų pusių gerai padengtas. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą apie 30 minučių - 2 valandoms, sukant juos vieną kartą.
5. Įkaitinkite grilį arba broilerių aukštos.
6. Grotelių arba apkepinti vėrinukai, šukuojant juos su marinatu, apie 3-5 minutes iš kiekvienos pusės (kol paruduos).
7. Prieš patiekiant, pabarstyti sezamo sėklų ir pjaustytų žalia svogūnai. Patiekti karšta.
