Bulgarijos maltos mėsos Sumuštiniai receptas - 177 kalorijų .
Sudėtis:
1 LB maltos jautienos ar kiaulienos
10 riekelės duonos
1 svogūnas, kapotas
1 didelis kiaušinis
1 šaukštas džiovintų čiobrelių ar raudonėlio arba dašis
žemės kalendra
žemės kmynų
malto imbiero
druskos, pagal skonį
šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį
Paruošimas:
1. Sumaišykite visus ingredientus į dubenį ir minkyti ir (mišinys turėtų būti pakankamai minkšti plisti - jei ne, pridėti papildomų kiaušinių).
2. Skleiskite mišinio ant duonos riekelės ir vidutiniu didelio karščio orkaitėje.
3. Kepti apie 5-10 minučių (arba kol mėsa aukso ir virti per).
