
터키어 오크라 요리두요 캐서롤 요리법 - 161 칼로리
성분 :
오크라 냉동 4분의 3 lb 신선한 오크라 또는 1 (10온스) 패키지
3 토마토
파운드에 대한 한 가지,
이 매체 녹색 벨 후추
이 매체 호박
한 대형 양파
2 큰술 마늘, 잘게 썬
4분의 1 컵 올리브 오일
2분의 1 컵 파슬리, 신선한, 잘게 썬
4분의 1 티스푼 핫 고추 박편
2분의 1 티스푼 말린 백리향
선호 신선 한 베이 잎,
소금 맛
준비 :
1. 신선한 오크라를 사용하면 어떠한 거친 줄기를 (당신이 신선한 오크라을 사용하는 경우) 떨어진, 트림이나 서리를 없애다 및 드레인 (냉동 오크라을 사용하는 경우).
2. 가지의 끝부분을 잘라와 1 인치 조각으로 취소 벗겨 가지를 잘라.
3. 호박의 끝을 손질하고 1 인치 조각으로 취소 벗겨 호박 잘라.
4. 종 고추의 피부 멀리 보지, 야채 껍질 까는 사용. 그들을 이등분하고 코어, 정맥과 씨앗을 제거, 1 인치 조각으로 잘라.
5. 껍질과 1 인치 조각으로 양파를 주사위.
6. 껍질, 코어 및 종자 토마토, 1 인치 조각으로 그들을 안되죠.
7. 375 ° F.에 예열은 오븐
8. 크고 무거운 캐서 롤 (난로 가기 / 오븐 도자기)에 기름을 열과 가지 조각 및 양파 조각을 추가합니다.
9. 자주 교반, 5 분 정도 조리.
10. 피망, 호박과 토마토를 추가, 가끔씩 저어, 약 2 분 동안 요리.
11. 고추 플레이크, 마늘, 파슬리, 백리향 및 베이 잎에 저어.
12. 뽑아 오크라와 소금을 (맛이) 추가합니다.
13. 약 1 시간 동안 오븐 (밝혀냈) 및 베이킹의 장소.
14. 베이 잎을 제거하고 검색할 수 있습니다.
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