Tacu tacu는 페루 요리의 가장 간단하고 맛있는 요리 중 하나입니다. 이것은 해안 농장에서 노예로 작동하도록 식민 시대 가져온 검은 아프리카에 의해 발명되었고, 원래 매우 경제적이고 영양가있는 요리를 만들고 남은 콩과 쌀로 만들어졌다.
Tacu tacu는 일반적으로도 튀긴 계란과 바나나 튀김 텐더 쇠고기 또는 프와그라를와 함께 제공됩니다.
페루 Tacu Tacu 요리법 - 195 칼로리
성분 :
1 컵 chickpeas
1 큰술 올리브 오일
3 마늘 정향
1 컵 달콤한 양파
1 컵 현미
4분의 1 티스푼의 소금 (또는 취향에)
후추 (취향)
