一Tacu tacuペルー料理の中でも最もシンプルでおいしい料理の一つです。 これは、ブラックアフリカの植民地時代の中では、沿岸のプランテーションで奴隷として働くことを持ち込み、発明された当初、残り物の豆と米で作られた、非常に経済的で栄養価の高い料理です。
Tacu tacu通常揚げた卵とバナナ、揚げた牛ヒレ肉やフォアグラを提供しています。
ペルーTacu Tacuレシピ - 195カロリー
材料 ：
ヒヨコ豆1カップ
オリーブオイル大さじ1
3ニンニククローブ
1カップ甘いタマネギ
1カップ玄米
1月4日塩小さじ（またはそれ以上）の味を
唐辛子（ ）を味わって
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