Potato Salad with Curried Mayo recipe - 194 calories

カレーマヨレシピポテトサラダ- 194カロリー

成分:
2 3/4ポンドのサラダ、ジャガイモ、半減
大さじ4マヨネーズ
1束のネギ
厚くスライスした4スティックセロリ、
7オンス低脂肪のプレーンヨーグルト
大さじ1ピーナッツ油またはひまわり油
大さじ1マドラスカレーペースト
小さじ1ブラックマスタードシード(プラス奉仕するもう少し)
塩と黒コショウ、味がする


準備:
1。 塩水の大鍋を埋めるとジャガイモを追加し、沸騰させる。
2。 沸騰に戻り、約15分(ジャガイモがちょうど入札でなければなりません)煮る。
3。 ざるにとって水切りすると約5〜10分間冷ます。
4。 ジャガイモは調理されていますが、ネギの根をトリミングして、白の電球両端をスライス。 引当金は、緑の茎。
5。 深い鍋に、油を熱し、マスタードシードを追加し、彼らがポップアップし始めるまで煮る。
6。 カレーペーストと刻んだネギを追加します。 連続的に撹拌し、約2分間煮る。
7。 大きなボウルに混合物をヒントと味にマヨネーズ、ヨーグルト、塩、黒胡椒を加えて混ぜる。
8。 ジャガイモ(また、スキンを保つかもしれませんが、あなたがそれらを削除する場合ポテトが良くなりますと、より簡単にドレッシングの味にかかります)からスキンを削除します。
9。 緑の春タマネギの茎をみじん切り、セロリ、ジャガイモと一緒にドレッシングに追加します。慎重に倍のすべてを一緒に均一にコーティングされたまで。 1時間提供する準備が直前まで冷蔵庫に置きます。
10。 提供する前に時間くらい冷蔵庫からジャガイモを削除します。 いくつかのマスタードシードといくつかのみじん切りネギの茎(オプション)経由で提供する、ボウル、散布にサラダを積み重ねる。 サーブ。

人前:8

1サービングのための栄養情報:
カロリー:194
脂肪からのカロリー:42
総脂肪:4.8グラム
コレステロール:2mgを
総炭水化物:34.6グラム
繊維:3.8グラム
蛋白質:4.6グラム
WWポイント:4

写真クレジット:サンディ

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