サツマイモのカレーのレシピ - 172カロリー

サツマイモのカレーのレシピ- 172カロリー

成分：
皮をむいてさいの目に切られた2つの大きなサツマイモ（約2ポンド）、
2分の1大規模な甘いタマネギ、みじん切りまたは2ねぎは、薄くスライス
10オンス新鮮なほうれん草、洗浄は、茎と粗く刻んだ
1は（14 1 / 2オンス）トマトをさいの目に切ったことができる
1は（14 1 / 2オンス）ひよこ豆、すすぎと排水することができます
飾り用の1 / 4カップみじん切り新鮮なコリアンダー、
1から2ティースプーンは、キャノーラ油
2杯カレー粉
小さじ1シナモン
大さじ1クミン
1 / 2カップの水
処理するためのバスマティライスまたは玄米、

準備：
1。 ピール、チョップと蒸気で約15分のための野菜蒸し器でジャガイモ（また、沸騰またはそれらを焼くこともできます）。
2。 ジャガイモは調理している間、の熱1月2日小さじは中火キャノーラ油や野菜。
3。 玉ねぎを追加し、（彼らは柔らかくするために開始されるまで）約2〜3分間炒める。
4。 カレー粉、クミン、シナモンを追加し、スパイスで均等に塗布する玉ねぎをかき混ぜる。
5。 トマト（そのジュース付き）とひよこ豆を追加し、きれいに混ぜる。
6。 1 / 2カップの水を追加し、約1〜2分間強い弱火に熱を上げる。
7。 調理の液体でコートして攪拌し、新鮮なほうれん草（一度に少数の握り）を追加します。
8。 すべてのほうれん草をフライパンに追加されると、カバーと（ホウレンソウがちょうどしおれたされるまで）約3分間煮込む。
9。 液体に調理されたサツマイモを追加し、コートにかき混ぜる。
10。 別の3〜5分間煮込む（またはまで、味がよく結合される）。
11。 、サービング皿に移し、新鮮なコリアンダーを投げると（バスマティライスまたは玄米以上）に出す。


サービング：6

oneサービングのための栄養情報：
カロリー：172
脂肪からのカロリー：21
総脂肪：2.4グラム
コレステロール：0mg
総炭水化物：33.7グラム
繊維：7.6グラム
タンパク質：6.7グラム
WWのポイント：3

写真クレジット：NcMysteryShopper

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