מתכוני דיאטה בלוג

מתכון סלט טורקי - 41 קלוריות

מרכיבים:
1 1 / 2 כוסות קוביות עגבניות
1 כוס פלפל ירוק חתוך לקוביות
1 כוס מלפפון חתוך לקוביות (קלופים)
1 / 3 כוס בצל ירוק
1 / 2 כוס פטרוזיליה טחון טרי
1 כף שמן זית
1 / 4 כוס מיץ לימון טרי
2 כפות מים
1 / 4 כפית מלח
1 / 8 כפית פלפל טחון טרי

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים בקערה ומקררים למשך שעה לפחות לפני ההגשה 1.

המשך קריאה ...

מתכון תבשיל במיה טורקית - 161 קלוריות

מרכיבים:
3 / 4 ק"ג במיה טרייה או 1 (10 גרם) חבילה במיה קפואה
3 עגבניות
1 חציל, בערך קילו
2 בינוני ירוק פלפלים
2 קישואים בינוניים
1 בצל גדול
2 כפות שום קצוץ דק
שמן זית 1 / 4 כוס
1 / 2 כוס פטרוזיליה, טרי קצוץ דק
1 / 4 כפית פתיתי פלפל אדום לוהט
טימין יבש 1 / 2 כפית
1 עלה דפנה, רצוי טרי
מלח, לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. אם אתה משתמש במיה טרייה, לחתוך כל נובעת קשה (אם אתה משתמש במיה טרייה), או להפשיר ומסננים (אם משתמשים במיה קפואה).
2. חתוך את הקצוות של החציל וחותכים את החציל בלתי קלופים לתוך אחד אינטש קוביות.
3. חתוך את קצות הקישואים וחותכים את הקישואים בלתי קלופים לתוך אחד אינטש קוביות.
4. בעזרת קולפן ירקות, לקלף את העור של פלפלים אדומים. חוצים אותם ולהסיר ליבות, ורידים וזרעים; לחתוך אותם לתוך אחד אינטש חתיכות.
5. מקלפים את הבצל לקוביות לתוך אחד אינטש חתיכות.
6. , פיל הליבה זרעי העגבניות, קוביות אותם לתוך אחד אינטש חתיכות.
7. מחממים תנור ל 375 מעלות צלסיוס
8. מחממים את השמן בסיר גדול, כבד (למעלה / התנור כלי לתנור), מוסיפים את קוביות חצילים חתיכות בצל.
9. מבשלים כ -5 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות.
10. מוסיפים את הפלפלים הירוקים, קישואים ועגבניות, ומבשלים כ -2 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
11. מוסיפים את פתיתי פלפל, שום, פטרוזיליה, תימין ועלה דפנה.
12. מוסיפים את הבמיה סחוט מלח (לפי הטעם).
13. מניחים בתנור (חשף), ואופים במשך שעה בערך 1.
14. מוציאים את עלה הדפנה ומגישים.

המשך קריאה ...