מתכונים דיאטטיים בלוג

איטליה טורקיה מתכון קציצות - 166 קלוריות

מרכיבים:
1 ק"ג בשר הודו טחון רזה
פירורי לחם יבש 1/2 כוס
3 שיני שום, טחון
1 ביצה, מכות
בצל 1/4 כוס קצוץ דק
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כפית אורגנו
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל

הכנת מתכון ההוראות ...

טורקיה, פרמזן מתכון כדורי בשר - 57 קלוריות

מרכיבים:
1 ק"ג בשר הודו טחון
1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
כוס פירורי לחם 1/2-3/4 יבשים
1-2 כפות שום טרי קצוץ
1/4 כוס חלב
2 בצלים ירוקים קצוצים דק
1 ביצה גדולה, מכות קלות
1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור (או לפי הטעם)

אופן ההכנה:
1. בקערה, מערבבים יחד את כל החומרים (החל עם פירורי לחם).
2. מערבבים ומוסיפים פירורי לחם נוספים במידת הצורך להחזיק יחד.
3. לעצב את הכדורים לגודל הרצוי.
4. מטגנים או אופים בתנור עד מבושל לגמרי דרך.

הכנת מתכון ההוראות ...