מתכונים דיאטטיים בלוג

לחמניות אלו ממש טוב! הם קלים להכנה, אבל נראה כאילו יש לך עבד מאוד קשה עליהם.

הסהר מתכון רולס - 193 קלוריות

מרכיבים:
7 כוסות קמח
2 (1/4 גרם) חבילות שמרים יבשים פעילים
3 ביצים
1 כוס חלב חם
6 כפות חמאה נמסה, ומקורר
1/2 כוס סוכר
1 כף סוכר
1 כפית מלח
1 כוס מים חמים

אופן ההכנה:
1. ממיסים את השמרים 1 כף סוכר במים חמים.
2. בואו לעמוד על כ -5 דקות.
3. בקערת ערבוב גדולה, מערבבים חלב, חמאה, סוכר ומלח הנותרים.
4. להוסיף 2 כוסות קמח, לערבב היטב.
5. מוסיפים את הביצים הטרופות ושמרים. מקציפים היטב.
6. מוסיפים את הקמח הנותרת (או מספיק כדי להפוך את הבצק רך).
7. מכסים את הבצק ולתת לנוח כ -20 דקות.
8. לשים את הבצק על קרש מקומח קלות, אז במקום בקערה משומנת.
9. מכסים ומתפיחים עד כפול בכמויות גדולות.
10. אגרוף למטה לחלק את הבצק לשלושה חלקים. רול לתוך מעגל "12 קוטר, חתך לתוך המעגל 16 עוגה בצורת חתיכות.
11. החל בסוף הרחב, מגלגלים לסהרון.
12. מניחים סהר מתגלגל על ​​נייר אפייה משומן (אל הקהל - הלחמניות צריך הרבה מקום) ומתפיחים במשך שעה על 1, המכסה בקלילות בניילון נצמד.
13. אופים בתנור שחומם מראש ל 375 מעלות F במשך 10-12 דקות (או עד להזהבה).

מנות: 24

מידע תזונתי למנה:
קלוריות: 193
קלוריות משומן: 38
סה"כ שומן: 4.3g
כולסטרול: 35mg
פחמימות בסך הכל: 33.3g
סיבים תזונתיים: 1.1g
חלבון: 5.1g
Ww נקודות: 4

צילום: GaylaJ

אולי תרצה גם מתכונים אלה לחם:

• סובין אגס מתכון מאפינס - 158 קלוריות
• במזרח אפריקה (צ'פאטי) מתכון לחם - 158 קלוריות
• בננה מתכון מאפינס תפוזים - 143 קלוריות
• טעים מתכון מאפינס אוכמניות - 166 קלוריות
• ארוחת בוקר נקניקיות מתכון מאפינס - 191 קלוריות