הצמד אפונה מתכון בצל אדום - 65 קלוריות

פשוט מאוד, אסיה בהשראת מתכון אפונה ובצל. זה שירת נהדר על אורז, כמנה צדדית, או כמו סלט קר (עם קמצוץ של חומץ אורז הוספה).

הצמד אפונה מתכון בצל אדום - 65 קלוריות

מרכיבים:
6 גרם אפונה פריכה טרי, פרוס על זווית
6 גרם בצל אדום, חתוך לקוביות
1 כף שמן
1 שן שום, טחון
1-2 כפית רוטב סויה, לפי הטעם
1 / 2 כפית ג'ינג'ר, טחון
1 / 4 כפית סוכר

אופן ההכנה:
1. בתחתית סמל של במחבת חמה עם שמן.
2. מוסיפים ג'ינג'ר, בצל, שום, אפונה פריכה, רוטב סויה וסוכר, בוחשים כל מרכיב לפני שמוסיפים את הבאה.
3. מערבבים ומטגנים על אש גבוהה ומבשלים עד פריך, במכרז.
4. מגישים חם על אורז או להניח להתקרר לחלוטין לשמש סלט קר.