מתכונים דיאטטיים בלוג

מתכון צונן מרק אבוקדו ומלפפון - 134 קלוריות

מרכיבים:
4 מלפפונים קטנים (או מלפפון 1/2 אנגלית)
1 אבוקדו
1/2 כוס יוגורט
1 פלפל חריפים או 2 כפיות פלפל קאיין
1 1/2 כוסות מים קרים כקרח
1 שן שום
1 בצל ירוק
3 כפות כוסברה קצוצה
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סוכר
1 1/2 כפיות מלח
1/4 כפית פלפל

אופן ההכנה:
1. אם אתה משתמש פלפל חריפים, להסיר את הזרעים וקוצצים גס.
2. מקלפים וקוצצים את מלפפונים האבוקדו לקוביות קטנות.
3. המקום הכל במעבד מזון או בבלנדר ואת התהליך עד שהתערובת חלקה.
4. לדלל את התערובת למרקם הרצוי עם תוספת מים, אז העונה שוב במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מקררים במקרר למשך כ 2 שעות לפני ההגשה.
6. לקישוט אפשרויות: גבעול נענע, כמה עלי כוסברה, עגבניות קצוצות, כמה שרימפס בגריל או עוף, או קצת שמנת חמוצה.

מנות: 4

מידע תזונתי למנה:
קלוריות: 134
קלוריות משומן: 76
סה"כ שומן: 8.4g
כולסטרול: 3mg
פחמימות בסך הכל: 14.9g
סיב: 3.9g
חלבון: 2.5G
Ww נקודות: 3

Technorati תגיות: מתכון , בישול , דיאטה , קלוריות , אבוקדו , מלפפון , מרק , ירקות , מצונן