מתכונים דיאטטיים בלוג

בטטה מתכון קארי - 172 קלוריות

מרכיבים:
2 בטטות גדולות (כ -2 ק"ג), קלופים וחתוכים לקוביות
1/2 בצל מתוק גדול, קצוץ או 2 בצל ירוק, פרוס דק
10 גרם תרד טרי, לשטוף, נבע ו קצוצים גס
1 (14 1/2 גרם) יכול חתוך לקוביות עגבניות
1 (14 1/2 גרם) יכול החומוס שטוף ומסונן
1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה, לקישוט
1-2 כפית שמן קנולה
2 כפות אבקת קארי
1 כפית קינמון
1 כף כמון
1/2 כוס מים
אורז בסמטי או אורז מלא, להגשה

אופן ההכנה:
1. מקלפים, קוצצים ומאדים את תפוחי האדמה קיטור צמחונית במשך כ 15 דקות (ניתן גם לבשל או לאפות אותם).
2. בזמן שתפוחי האדמה בישול, 1-2 חום כפית של שמן קנולה או שמן צמחי על אש בינונית.
3. מוסיפים את הבצל ומטגנים כ 2-3 דקות (עד שהם מתחילים להתרכך).
4. מוסיפים את אבקת הקארי כמון, קינמון, ומערבבים כדי לצפות את הבצל באופן שווה עם התבלינים.
5. מוסיפים את העגבניות (עם המיצים שלהם) ואת חומוס, מערבבים לשלב.
6. להוסיף 1/2 כוס מים ומעלים את החום עד לרתיחה חזקה במשך כ 1-2 דקות.
7. מוסיפים את עלי תרד טריים (כמה חופנים ספורות בכל פעם), כדי ערבוב מעיל עם נוזלי הבישול.
8. כאשר כל תרד הוא הוסיף לסיר, מכסים ומבשלים במשך כ 3 דקות (עד תרד הוא קמל בדיוק).
9. מוסיפים את תפוחי אדמה מתוקים מבושלים לנוזל, ומערבבים את המעיל.
10. מבשלים עוד 3-5 דקות (או עד הטעמים משתלבים היטב).
11. מעבירים לצלחת הגשה, זורק עם כוסברה טרייה ומגישים חם (מעל בסמטי או אורז מלא).

מנות: 6

מידע תזונתי למנה:
קלוריות: 172
קלוריות משומן: 21
סה"כ שומן: 2.4G
כולסטרול: 0mg
פחמימות בסך הכל: 33.7g
סיב: 7.6g
חלבון: 6.7g
Ww נקודות: 3

קרדיט צילום: NcMysteryShopper

Technorati תגיות: מתכון , בישול , דיאטה , קלוריות , בטטה , קארי , מנה עיקרית , הודו , ירקות

תגיות: קארי בטטה , בטטה קארי מתכון הודי , מתכון מתוק קארי תפוחי אדמה , תפוחי אדמה מתוקים קארי מתכונים , מתכון בטטה אינדיאנית , מתכונים בטטה ההודי , מתכונים בטטה אינדיאנית

תנאי נכנסות חיפוש עבור מתכון זה: קארי בטטה , מתכון מתוק קארי תפוחי אדמה , מזון מתכונים דיאטה , מתכונים בטטה הודי , מתכון בטטה הודי , קארי מתכונים מתוקים תפוחי אדמה , בטטה קארי מתכון הודי , מתכונים בטטה ההודי , מתכונים בטטה , מתוק potatoe קארי , תפוח אדמה מתוק מתכון הודי , הודי מתכונים בטטה , מתכון קארי בטטה , בקארי מתכון בטטה , שומרי משקל בטטה קארי , מתכון מתוק קארי תפוחי אדמה , קארי מתכון בטטה , קארי בטטה , בקארי מתכונים בטטה , קארי מתכונים בטטה , בטטה קארי הודי , מתכון תפוחי אדמה בקארי , בטטה קארי מתכון הודי , מתכון מתוק potatoe קארי , קארי דל שומן בטטה , מתכונים בטטה קארי , קארי בטטות , תפוחי אדמה מתכון הודי מתוק , מתכונים ההודי עם בטטה , מתכונים הודיים בטטות