מתכונים דיאטטיים בלוג

טורקיה, פרמזן מתכון כדורי בשר - 57 קלוריות

מרכיבים:
1 ק"ג בשר הודו טחון
1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
כוס פירורי לחם 1/2-3/4 יבשים
1-2 כפות שום טרי קצוץ
1/4 כוס חלב
2 בצלים ירוקים קצוצים דק
1 ביצה גדולה, מכות קלות
1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור (או לפי הטעם)

אופן ההכנה:
1. בקערה, מערבבים יחד את כל החומרים (החל עם פירורי לחם).
2. מערבבים ומוסיפים פירורי לחם נוספים במידת הצורך להחזיק יחד.
3. לעצב את הכדורים לגודל הרצוי.
4. מטגנים או אופים בתנור עד מבושל לגמרי דרך.

מנות: 20

מידע תזונתי למנה:
קלוריות: 57
קלוריות משומן: 24
סה"כ שומן: 2.8g
כולסטרול: 30mg
פחמימות בסך הכל: 2.5G
חלבון: 5.3g

Technorati תגיות: מתכון , בישול , דיאטה , קלוריות , כדורי בשר , הודו , מנה עיקרית , בשר , גבינת פרמזן , מנה ראשונה