מתכון מרק ירקות עם עוף - 104 קלוריות

מתכון מרק ירקות עם עוף - 104 קלוריות

מרכיבים:
1 עוף הירכיים, על עצם
עוף 1 כף אבקת מרק
3 תפוחי אדמה בינוניים
1 בטטה גדולה
1 ראש כרובית
2 גזר גדול
Butternut 1 כוס דלעת
2 סלרי גדול צלע
1 גדול לפת
1 1 / 2 כוסות כרוב
1 גזר לבן (אופציונלי)
מלח ופלפל, לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. חותכים את כל הירקות לקוביות גדולות או קטנות (לפי הצורך).
2. חותכים את העוף לחתיכות קטנות (אפשר להשאיר את בשר העוף על העצם, כפי שהוא יוסיף טעם אפילו יותר).
3. מניחים הכל בסיר גדול ומכסים במים לחלוטין.
4. מוסיפים את התבלינים.
5. תן לזה להגיע לרתיחה, ולאחר מכן לתת לזה להתבשל במשך כ 1 1 / 2 שעות.
6. מרק זה יכול גם להיות בקירור בקלות ואז מחומם מחדש.


מנות: 12

מידע תזונתי עבור מנה אחת:
קלוריות: 104
קלוריות משומן: 13
סה"כ שומן: 1.5g
כולסטרול: 6mg
סה"כ פחמימות: 19.8g
חלבון: 4.3g

קרדיט צילום: פטרוזיליה

Technorati תגיות: , , , , , ,



תגיות: