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Ecco un modo delizioso per preparare il tofu - è molto facile da fare e così gustoso! Croccante all'esterno e all'interno un po 'morbido, questa insalata di tofu è grande come snack, come sostituto della carne, o servito su un letto di verdure con un po' di balsamico o aceto di riso.

Tofu asiatici croccante ricetta Insalata - 90 calorie

Ingredienti:
14 once basso contenuto di grassi in più società di tofu
1-2 scalogni, affettato sottilmente
3 cucchiai di salsa di soia
2 spicchi d'aglio (fracassato con il dorso di un coltello)
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cm di zenzero fresco, a fette
sale, a piacere
pepe, a gusto
1 cucchiaino fresche o secche citronella (opzionale)

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Daikon marinato e insalata di carote ricetta - 48 calorie

Ingredienti:
350 g di ravanelli daikon o ravanelli bianchi
350 g di carote
4 cucchiai di riso, aceto di vino
1 / 2 cucchiaino di sale
Dashi 1 cucchiaino di polvere, sciolto in
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di mirin
1 cucchiaio di acqua calda
sale, a piacere

Preparazione:
1. Tagliate il daikon e le carote a listarelle molto sottili.
2. Spolverare le verdure con il mezzo cucchiaino di sale e lasciare riposare in un colapasta per circa 10-15 minuti (o fino a zoppicare).
3. Trasferire le verdure in una ciotola.
4. Mescolare gli ingredienti restanti e versare sopra le verdure.
5. Aggiungere più sale se necessario (secondo il vostro gusto).
6. Servire immediatamente o marinare in una ciotola coperta in frigorifero per circa 24 ore (questo migliorerà il gusto).

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Insalata giapponese ricetta Broccoli - 62 calorie

Ingredienti:
£ 2 (1 kg) broccolo, tagliate a cimette
2 cucchiai di salsa di soia

Per il condimento
1 1 / 2 cm Karashi di senape (o circa 1 cucchiaino di senape inglese)
1 cucchiaio di salsa di soia

Preparazione:
1. Portate una pentola di acqua a bollore.
2. Gettare le cimette di broccoli.
3. Bollire i broccoli per circa 3 minuti, toglietele dalla padella e scolare in uno scolapasta sotto acqua corrente fredda.
4. Aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia e mescolare per miscelare.
5. In un'altra ciotola, mescolare la senape Karashi e 1 cucchiaio di salsa di soia.
6. Versare il condimento sui broccoli, mescolare e servire.

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Giapponese Arancione Sorbetto ricetta - 188 calorie

Ingredienti:
1 arancia
60 ml di succo d'arancia fresco
25 ml di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di succo di limone

Preparazione:
1. Tagliare la parte superiore del colore arancione, e utilizzare un cucchiaio per togliere la carne di arancio (attenzione a non fare un buco).
2. Mescolare il latte condensato dolce con il succo d'arancia e succo di limone.
3. Versare il succo in arancione, e mettere in freezer per almeno 4-5 ore.

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Carne giapponese e patate korokke (Crocchette) ricetta - 173 calorie

Ingredienti:
1 libra patate
Carne macinata 1 / 4 di libbra
1 uovo
farina
1 / 2 cipolla
2 cucchiai di cipolla verde tritata
Panko (mollica di pane)
olio vegetale (per friggere)
1 / 2 cucchiaino di sale
pepe (a piacere)

Preparazione:
1. Sbucciare e tagliare le patate a tocchetti di media.
2. Lessare le patate fino al morbido. Schiacciate le patate e metterle da parte.
3. Tritate la cipolla e soffriggere in una padella.
4. Aggiungere la carne macinata in padella e saltare.
5. In una ciotola, mescolare il purè di patate, carne di manzo e la cipolla, condire con sale e pepe e mescolare bene.
6. Fare pezzi piatti e di forma ovale (circa 3 "di diametro e 3 / 4" di spessore); cappotto ogni pezzo con la farina.
7. Immergerli nell'uovo sbattuto, cappotto con Panko. Friggere in olio 350 F gradi fino a doratura.

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