Bulgaro a terra Carne Panini ricetta - 177 calorie
Ingredienti:
1 campo lb manzo o maiale
10 fette di pane
1 cipolla tritata
1 uovo grande
1 cucchiaio di timo o di origano secco o salato
coriandolo macinato
cumino macinato
zenzero
sale, a piacere
pepe nero macinato fresco, a piacere
Preparazione:
1. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene (l'impasto deve essere abbastanza morbido per diffondere - se non lo è, aggiungere un uovo extra).
2. Spalmate il composto sulle fette di pane e mettere in forno a calore medio-alto.
3. Cuocere per circa 5-10 minuti (o fino a quando la carne è dorata e cotta attraverso).
