Salsa Guasacaca (Venezuelan Avocado Salsa) recipe - 119 calories

Guasacaca è un tradizionale salsa venezuelana avocado che è servito con carni alla griglia, ma è anche grande come un tuffo grosso per i chip e crackers. A differenza di guacamole, tutto a mano tritato.

Salsa Guasacaca (Venezuela Avocado Salsa) ricetta - 119 calorie

Ingredienti:
2 avocado, pelati e senza semi
1 pomodoro di media
1/4 tazza di peperone tritato (opzionale)
1 cipolla media
2 cucchiaini di succo di limone
3/4 tazza cilantro foglia, tritato
2 cucchiaini di salsa piccante
1 cucchiaino di sale


Preparazione:
1. Tritate tutte le verdure a mano.
2. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene insieme.
3. Mettere in frigorifero per almeno 3 ore.
4. Servire come un tuffo per i chip nacho o come salsa con qualsiasi cosa.

Dosi: 6

Informazioni nutrizionali per una porzione:
Calorie: 119
Calorie da grassi: 89
Grassi: 9.9g
Colesterolo: 0 mg
Carboidrati totali: 8.6g
Fibra: 5.1g
Proteine: 1,8 g
WW punti: 4

Photo credit: Sylvie

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