Questi sono alcuni muffin molto gustosi e di riempimento che si può preparare in anticipo e poi basta il calore nel forno a microonde prima di servire. Se ti piacciono i cibi piccanti, potete aggiungere qualche peperoncino tritato peperoni verdi alla miscela.
Salsiccia Breakfast Muffins ricetta - 191 calorie
Ingredienti:
2 libbre di massa colazione salsiccia o salsiccia Chorizo
3 tazze di formaggio grattugiato
4 tazze Bisquick
6 uova
2 tazze di farina di mais
3 1/2 litro di latte
Preparazione:
1. Riempire gli stampi da muffin con rivestimento di carta, e mettere da parte.
2. Fry, sbriciolare la salsiccia e scolare.
3. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
4. Mescolare la farina di mais, Bisquick, latte e uova.
5. Aggiungere il formaggio grattugiato e la salsiccia drenato, mescolando bene.
6. Mestolo il ripieno nei barattoli preparati muffin, riempiendo quasi verso l'alto.
7. Cuocere per circa 13-17 minuti.
8. Lasciare raffreddare completamente.
9. Conservare in freezer in un contenitore a chiusura ermetica di grandi dimensioni, o il luogo ogni muffin in un sacchetto di sandwich, mettendo poi una dozzina in un sacchetto ziploc di grandi dimensioni. Al momento di servire, forno a microonde in alto per circa 1 1/2 minuti.
Dosi: 48
Informazioni nutrizionali per una porzione:
Calorie: 191
Calorie da grassi: 107
Grassi: 12g
Colesterolo: 50mg
Carboidrati totali: 12.1g
Fibre: 0,6 g
Proteine: 8.5g
WW: 5 punti
Photo credit: Pam-I-Am
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