Minestra di cavolo cappuccio tedesco ricetta - 170 calorie

Minestra di cavolo cappuccio tedesco ricetta - 170 calorie

Ingredienti:
1 piccolo cavolo, tritate
4 fette di pancetta
6 tazze di brodo di pollo
1 1 / 2 tazze di patate a dadini
1 / 2 tazza di cipolle tritate
panna acida (per guarnire)
sale (al gusto)
pepe (al gusto)

Preparazione:
1. Mettete il cavolo tritato e il brodo nella pentola crock, in alto; sobbollire per circa 1 1 / 2 ora.
2. In una padella saltate, cuocere il lardo fresco fino a fette; eliminare, tagliare circa, e messi a riposo.
3. Saltate la cipolla in drippings la pancetta fino a molle.
4. Aggiungere la pancetta tritata, cipolla, patate, sale e pepe al crock pot.
5. Cook in alto per un ulteriore 1 a 1 1 / 2 ore ore (fino a quando il cavolo raggiunge la trama si preferisce).
6. Servire con un dollop di panna acida.

Persone: 6

Informazioni nutrizionali per una porzione:
Calorie: 170
Calorie da grassi: 75
Tenore totale di grassi: 8.4g
Colesterolo: 10 mg
Totale glucidi: 15.6g
Proteine: 9.2g