Ceko-Gaya Sauerkraut resep - 150 kalori
Bahan:
1 (15 ons) dapat sauerkraut
1 cangkir saus apel manis
1 medium bawang
1 medium kentang
4 sendok makan mentega
1 sendok teh biji jintan
Persiapan:
1. Tempatkan sauerkraut dan mentega, cair dan biji jintan dalam panci besar di atas api sedang.
2. Ketika campuran mulai gelembung sedikit, menurunkan panas mendidih.
3. Kupas dan parut kentang dan bawang. Menambahkannya ke bagian atas sauerkraut dan tekan ringan ke dalam kraut dengan permukaan datar sendok (jangan aduk ke dalam kraut!).
4. Tutup dan terus didihkan (menambahkan sedikit air jika diperlukan) sampai kentang parut dimasak. Sekarang menggabungkan isi panci (proses ini menyimpan kentang mentah dari terik dan / atau menempel ke dasar panci).
5. Tambahkan saus apel, campur dengan baik dan rasa. Tambahkan saus apel lebih jika Anda lebih suka, lebih manis lebih apel rasa sauerkraut.
6. Jika Anda ingin beberapa rasa daging, tambahkan kaldu ayam kubus ke kraut (pastikan itu benar-benar larut dan dicampur dalam juga).
7. Catatan: Setelah isi panci digabungkan pada langkah 3, aduk sering untuk mencegah bahan dari menempel ke dalam panci. Setelah langkah terakhir, Anda dapat terus didihkan jika Anda merasa kraut terlalu cair.
