Resep Diet Blog

Ubi Jalar Curry resep - 172 kalori

Bahan:
2 ubi jalar besar (sekitar 2 lbs), kupas dan potong dadu
1/2 bawang manis besar, cincang atau 2 daun bawang, iris tipis
10 ons bayam segar, dicuci, bertangkai dan dirajang kasar
1 (14 1/2 ons) dapat potong dadu tomat
1 (14 1/2 ons) dapat buncis, cuci dan tiriskan
1/4 cangkir cilantro segar cincang, untuk hiasan
1-2 sendok teh minyak canola
2 sendok makan bubuk kari
1 sendok teh kayu manis
1 sdm jinten
1/2 cangkir air
Basmati beras atau beras merah, untuk melayani

Persiapan:
1. Kupas, memotong dan uap kentang dalam kapal vegetarian selama sekitar 15 menit (Anda juga bisa merebus atau memanggang mereka).
2. Sedangkan kentang goreng, panas 1-2 sdt canola atau minyak sayur di atas api sedang.
3. Tambahkan bawang dan tumis selama sekitar 2-3 menit (sampai mereka mulai melunak).
4. Tambahkan bubuk kari, jintan dan kayu manis, dan aduk untuk melapisi bawang merata dengan rempah-rempah.
5. Tambahkan tomat (dengan jus mereka) dan buncis, aduk rata.
6. Tambahkan air 1/2 cangkir dan meningkatkan panas sampai mendidih kuat selama sekitar 1-2 menit.
7. Tambahkan bayam segar (beberapa genggam pada satu waktu), aduk untuk melapisi dengan cairan memasak.
8. Ketika semua bayam ditambahkan ke dalam panci, tutup dan didihkan selama sekitar 3 menit (sampai bayam layu hanya).
9. Tambahkan ubi jalar dimasak untuk cairan, dan aduk untuk melapisi.
10. Rebus selama 3-5 menit (atau sampai rasa baik gabungan).
11. Transfer ke piring saji, aduk dengan ketumbar segar dan sajikan panas (lebih dari Basmati atau coklat beras).

Porsi: 6

Gizi informasi untuk satu porsi:
Kalori: 172
Kalori dari lemak: 21
Jumlah total lemak: 2.4G
Kolesterol: 0mg
Jumlah total karbohidrat: 33.7g
Fiber: 7.6g
Protein: 6.7g
WW poin: 3

Foto kredit: NcMysteryShopper

Technorati tags: resep , masakan , diet , kalori , ubi jalar , kari , makanan utama , India , sayuran

Tags: kari ubi jalar , ubi jalar kari resep indian , resep kentang kari manis , resep gulai ubi jalar , ubi jalar resep indian , resep ubi jalar indian , resep ubi jalar indian

Incoming search terms untuk resep ini: kari kentang manis , resep kentang kari manis , resep diet makanan , resep ubi jalar indian , resep ubi jalar indian , resep gulai ubi jalar , ubi jalar kari resep indian , resep ubi jalar indian , resep ubi jalar , manis kentang kari , resep indian kentang manis , indian resep ubi jalar , ubi jalar resep kari , resep gulai ubi jalar , kari resep ubi jalar , pengamat berat kari ubi jalar , ubi jalar resep kari , kari ubi jalar , kari resep ubi jalar , kari resep ubi jalar , ubi jalar kari indian , kentang resep kari , kari kentang resep indian manis , manis kentang resep kari , kari kentang LOW FAT manis , resep ubi jalar kari , kari ubi jalar , kentang resep indian manis , resep indian dengan ubi jalar , indian resep untuk ubi jalar