
Burgonya Kupában, pácolt uborka szelet recept - 55 kalória
Hozzávalók:
2 csésze reszelt burgonyával
4 evőkanál parmezán sajt, reszelve
2 evőkanál vöröshagyma, apróra vágva
frissen repedt borsszem
frissen reszelt szerecsendió
kóser só
vaj, a zsír a muffin dobozok
petrezselyem (a díszítéshez)
Marinált uborka szeletekkel
1 angol uborka
1/2 teáskanál friss menta, aprítva
1 csipetnyi cayenne
1/2 teáskanál cukor
2 teáskanál rizsbor ecet
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F.
2. Keverjük össze a krumpli, parmezán sajt, hagyma, szerecsendió, só, bors.
3. Nagyvonalúan vaj 6 muffin konzervdoboz, 2-1/2 "méret. Nyomja meg a burgonya keveréket egyenletesen a muffin cups.
4. Süssük 45 percig (vagy amíg a szélei jól barnul).
5. Vegyük ki a kemencéből egy rack kissé lehűlni. Lazítsa meg és fordítsa meg a burgonya csésze tányérra.
6. Hogy előkészítse a marinált uborka szeleteket: Míg a burgonya sütés, csorba a széle az uborka, a fogak egy villát. Egy mandolin, szeleteljük fel kb 7-8 szelet adagonként.
7. Keverjük össze az ecetet, menta, cayenne borsot és a cukrot, a pácolt uborka szeleteket ezt a keveréket körülbelül 30 percig.
8. Átfedés a pácolt uborka szeleteket egy kört le az oldalsó minden tányérra. Helyezze a fordított csésze burgonya tetején, adjunk hozzá egy szál petrezselymet, és tálaljuk.
Recept felhasználási utasításokat ...






















































