Kapros cukkini recept - 106 kalória
Hozzávalók:
6 kis cukkini, vágjuk szeletekre 1/2-inch
3 evőkanál darált friss kapor
1 / 2 csésze tejföl (vagy sima joghurt)
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 kis vöröshagyma, szeletelt és szét gyűrűk
2 evőkanál olívaolaj
1 / 2 teáskanál só
1 dash bors
Elkészítés:
1. Cook, és keverjük cukkini, fokhagyma és hagymát olajat egy serpenyőben közepes lángon kb 80-10 percig (amíg a cukkini világosbarna).
2. Szezon ízlés szerint sóval és borssal, vegye le a tűzről.
3. Keverjük össze a tejfölt (vagy joghurtot) és kapros, keverjük bele a cukkini keveréket.
4. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten.
