Diétás receptek Blog

Kelet-afrikai Kenyér (Chapati) recept - 158 kalória

Hozzávalók:
2 bögre liszt-, átszitált
1 teáskanál étolaj
1 teáskanál só
meleg víz, szükség szerint

Recept felhasználási utasításokat ...

Avokádó őrölt mogyoró öntettel recept - 188 kalória

Hozzávalók:
2 érett avokádó
2 evőkanál földimogyoró
1 evőkanál frissen facsart citromlé
1/2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál paprika (édes vagy csípős)
só (ízlés szerint)
cayenne bors (ízlés szerint)
friss metélőhagyma, a díszítéshez

Recept felhasználási utasításokat ...

Dél-afrikai Szirup átitatott fánk recept - 178 kalória

Hozzávalók:
500 g liszt torta
20 ml sütőpor
2 tojás, megverték
125 g vaj
2 ml só
tej
olaj (a sütéshez)

A szirup
750 g cukor
2 fahéjat
2 cm gyömbér, hámozva
4 egész szegfűszeg
375 ml vizet

Elkészítés:
1. Készítsük el a szirupot a nap előtt a fánk és alaposan hűtsük le.
2. Oldjuk fel a cukrot a vízben, közepes lángon.
3. Hozzáadjuk a fűszereket és a gyömbért.
4. Forraljuk együtt körülbelül 10 percig.
5. Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót egy tálba.
6. Dörzsölje a vajat, hozzáadjuk a felvert tojásokat annyi tejet, hogy beleolvadjon sűrű tésztává.
7. Hűtsük le a tésztát hűtőszekrényben körülbelül 30 percig.
8. Nyújtsa ki a tésztát 1/4 hüvelyk vastag, és csíkokra vágva kb 3 × 1 cm-t.
9. Egy éles késsel vágja a szalagok 3 kisebb is, így számukra az egyik végén rögzített.
10. Braid és a csíkokat lazán csípje a végeit biztosítani.
11. Dobd pár egy időben a forró olaj.
12. Főzzük, amíg enyhén megbarnul, és feldagadt.
13. Emeljük ki és ürítse kb 1 perc összegyűrt papírtörlőt, majd engedje őket egyszer a szirupot hűtött.
14. Áztassuk a szirupba, emelje ki és ürítse a szitán, amíg száraz.

Recept felhasználási utasításokat ...