
PALAK paneer egy indiai étel, amely a spenót és a paneer (indiai farmer sajt) egy vastag curry mártással alapján pépesített spenótot. Ez egy népszerű vegetáriánus étel, hogy általában sült naan kenyér vagy roti, vagy főtt rizs.
Indiai spenót Paneer PALAK recept - 199 kalória
Hozzávalók:
4 csokor spenót (PALAK)
2 evőkanál vaj
paneer sajtot (amely 1 liter tej)
2 közepes vöröshagyma
1 1/2 evőkanál piros chili por
1 1/2 evőkanál dhaniya por (corriander por)
1/2 teáskanál jeera por (őrölt római kömény)
2 evőkanál mák
10 kesudió
2 paradicsom
1/2 csésze túró
1/4 teáskanál kurkuma por
1 teáskanál cukor
só
szegfűszeg
fahéj
fekete bors

























































