Dijeta Recepti Blog

Ceviche je morski plodovi jelo koje se redovito služio na plažama Meksika. Ceviche je obično popraćena prilozima koji nadopunjuju svoje okuse, kao što su kukuruz, slatki krumpir, zelena salata, ili avokado. Kao što je ovo jelo ne kuha s topline, morate pobrinite se da koristite samo svježe namirnice.

Meksički Ceviche receptu - 181 kalorija

Sastojci:
1 lb iverak fileta ili £ 1 sneper file ili 1 lb fileti lubina (ili koristiti mješavinu riba i škampi)
1 šalica na kockice svježe rajčice
5-6 limes
1 zelena babura paprika, sjeckani
1/4 čajna žličica soli
1/4 žličice papra
4 žlice sjeckani cilantro ili 4 žlice nasjeckanog peršina
1/2 žličice origana
1 srednja glavica luka, sitno nasjeckanog
2 jalapeno paprika, sjeckani
2 žlice svježe cilantro, sjeckani
2 žlice bijelog octa
1 dash Tabasco umaka
salata listova (da se postroje posluživanje zdjele)
crne masline, narezane (opcionalno, za ukras)
avokado (opcionalno, za ukras)

Recept za pripremu upute KB

Zapečeni inćuna punjeni paradajz receptu - 147 kalorija

Sastojci:
1 lb rajčica
4 filetima inćuna, sitno sjeckani
2 češnja češnjaka, sitno mljeven
1 luk kozjak, sitno nasjeckan
1 3/4 unci svježe prezle
2 žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
1/2 žličice sušene čili paprika pahuljica
2 žlice stan list peršin, grubo sjeckani
1 žličica svježeg timijana dopust
sol i svježe mljeveni crni papar, na okus
balsamico octa (za ukras) (izborno)
ekstra djevičansko maslinovo ulje (za ukras) (izborno)

Priprema:
1. Operite rajčice, posušite, a zatim ih izrezati na pola horizontalno.
2. Izvadite sjemenke.
3. Pospite na rezano strane sa soli i staviti ih (cut okrenutom prema dolje) na papiru brisanja ručnikom kako biste uklonili neke od tekućine, ostavite stajati oko 20 minuta (to će spriječiti rajčice iz uzimajući previše kašast).
4. Isperite rajčicu i osušite s papirnatim ručnicima.
5. Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
6. U hrani procesor, obraditi srdela, maslinovo ulje, luk kozjak, češnjak i timijan u glatko tijesto.
7. Prijenos na tijesto u zdjelu i fold u krušnim mrvicama, čili pahuljice i peršin dok dobro kombinirati.
8. Sezona sa soli i papar na okus (ali zapamtite da su inćuni su prilično slan u sebi).
9. Žlicom smjesu u rajčice šupljine.
10. Pecite rajčice u pećnici oko 15 minuta (ili dok zlatno).
11. Prijenos rajčice u posudu za posluživanje jela i poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi, rominjanje želji s maslinovim uljem i / ili balsamico octa.

Recept za pripremu upute KB

Iverak žaru Tacos recept - 145 kalorija

Sastojci:

Za iverak
3/4 lb iverak
1 žlica biljnog ulja
1 žlica sok od naranče
1 žlica soka od limete
1 žlica soka od limuna
sol i svježe mljeveni crni papar, na okus

Za salse
1 biftek rajčica
1 češanj češnjaka
1/2 crvene babura paprika
1/2 chipotle Čile (konzervirano u adobo), na kockice
1/4 luka
1 žlica maslinovog ulja
1/4 šalice tekila
1/4 šalice cilantro lišće, sjeckani
1 limun, sok od
sol i svježe mljeveni crni papar, na okus

Za tacos
8 kukuruz tortillas
2 limes, namještena
1 vezica cilantro

Priprema:
1. Zagrijte roštilj tavi na visoke topline.
2. Sezona riba sa sol i papar na okus.
3. Trljati tava grill sa biljnom ulju.
4. Stavite iverak u posudu vruće i roštilj za oko 4 minute, a zatim skrenuti na roštilj na drugoj strani.
5. Baste ribu sa citrus soka.
6. Okrenite ribu i dalje roštilj dok kuhani putem.
7. Izvadite ribu iz pan i neka cool.
8. Flake riba i strani po strani dok se priprema salsa.
9. Za pripremu salsu: Toplina tavi na laganoj vatri.
10. Stavite rajčice, češnjak klinčić, papar i luk u tavi.
11. Kemijska rugati povrće oko 8 do 10 minuta (ili dok lagano caramelized).
12. Kombinirajte suhe sastojke, sjeckani lješnjaci chipotle papar, maslinovo ulje, sok od limete i cilantro u spremniku miješalica ili hrane procesor, proces dok ne postane glatko.
13. Izmiješati u tequile i začinite sa soli i crni papar na okus.
14. Podijelite ljuspastim iverak stavi na kukuruz tortillas.
15. Žlica je salsa na ribu.
16. Top s cilantro i sok od limete.

Recept za pripremu upute KB

Cajun losos fileti receptu - 179 kalorija

Sastojci:
800 g lososa bez kosti, cijeli, smrznuto, s korom
1 češanj češnjaka, mljevena
1 žlica maslinovog ulja
1 prstohvat cayenne
1 žličica paprike
3/4 žličice papra
1/2 žličice čilija u prahu
1/2 žličice origana
1/2 žličice suhe gorušice

Priprema:
1. Odmrznuti losos, losos izrezati u željeni broj komada, stavite na kožu dolje na velikom pladnju ili pečenje.
2. Kombinirajte maslinovo ulje i začine, i širiti smjesu na vrhu lososa.
3. Roštilj na roštilju ili pecite u 400 stupnjeva F pećnici oko 15-20 minuta (ili dok radi).
4. Uklonite kožu prije posluživanja.

Recept za pripremu upute KB

Cajun iverak receptu - 128 kalorija

Sastojci:
4 (4 unca) iverak odresci
1/4 žličice češnjaka u prahu
1/4 čajna žličica paprike
1/4 žličice crvene paprike tlo
1/4 čajna žličica soli
1 žličica crnog papra

Priprema:
1. U malom zdjelu, kombinirati papar mljevena crvena, češnjak u prahu, papriku, sol i crni papar, dobro izmiješati i protrljati ravnomjerno s obje strane ribe.
2. Zagrijte veliku non-stick tava iznad srednje visoke topline i sprej sa kuhanje sprej.
3. Dodajte ribu i kuhajte oko 3-4 minuta sa svake strane (ili dok riba ne omekša i kroz pahuljice lako s tanjura).

Recept za pripremu upute KB