Turski bamija tepsija receptu - 161 kalorija

Turski bamija tepsija receptu - 161 kalorija

Sastojci:
3 / 4 lb svježe bamija ili 1 (10 unca) paket zamrznut okra
3 rajčice
1 patlidžan, oko pola kilograma
2 srednje zelena babura paprike
2 srednje tikvice
1 veliki luk
2 žlice češnjaka, sitno sjeckani
1 / 4 čaše maslinovog ulja
1 / 2 cup peršin, svježe, sitno sjeckani
1 / 4 čajna žličica vruća crvena paprika pahuljice
1 / 2 čajna žličica osušeni timijan
1 lovorov list, po mogućnosti svježi
sol, kušati

Priprema:
1. Ako koristite svježe bamija, trim daleko bilo koji proizlazi teške (ako se svježe bamija), ili otopiti i odvodne (ako koristite smrznuti okra).
2. Trim off krajevi su patlidžan i izrezati UN-ljušteno patlidžan u jedno-inčni kocke.
3. Izrezivanje krajeva od tikvica i izrezati UN-ljušteno tikvice u jedno-inčni kocke.
4. Korištenje povrće striptizeta, udaljen guliti kožu od babura paprike. Prepoloviti ih i uklanjanje jezgre, vene i sjemena; izrezati ih u jedno-inčni komada.
5. Kora i jamb i luk u jednu-inčni komada.
6. Kora, jezgra i sjeme je rajčica, jamb ih u jedno-inčni komada.
7. Prethodno zagrijati u pećnici na 375 ° F.
8. Toplinska ulje u veliki lonac teška (vrh štednjak / pećnica keramika) i dodajte patlidžan kocke i luk komada.
9. Kuhati oko 5 minuta, podsticanje često.
10. Dodajte zelene paprike, tikvice i rajčica, kuhati oko 2 minute, podsticanje povremeno.
11. Promiješati u pahuljice papar, češnjak, peršin, timijan i lovorov list.
12. Dodajte isušen bamija i sol (za okus).
13. Mjesto u peći (bjanko), i peći oko 1 sat.
14. Izvadite lovorov list i poslužiti.

Servings: 6

Prehrambene informacije za jednu posluživanje:
Kalorije: 161
Kalorija iz masti: 86
Ukupna mast: 9.6g
Kolesterol: 0mg
Ukupno carbs: 18.6g
Protein: 4.2g