आहार व्यंजनों ब्लॉग

तुर्की सलाद नुस्खा - 41 कैलोरी

सामग्री:
1 1 / 2 कप टमाटर diced
1 कप हरी घंटी काली मिर्च diced
1 कप diced ककड़ी (खुली)
1 / 3 कप हरी प्याज
1 / 2 कप ताजा अजमोद कीमा बनाया हुआ
1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
1 / 4 कप ताजा नींबू का रस
2 tablespoons पानी
1 / 4 चम्मच नमक
1 / 8 चम्मच हौसले से जमीन काली मिर्च

तैयारी:
1. परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए एक कटोरा और ठंड में सभी अवयवों का मिश्रण.

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तुर्की Okra पुलाव नुस्खा - 161 कैलोरी

सामग्री:
3 / 4 पौंड ताजा okra या 1 (10 औंस) पैकेज जमी okra
3 टमाटर
एक पाउंड के बारे में 1 बैंगन,
2 मध्यम हरी मिर्च की घंटी
2 मध्यम तोरी
1 बड़ी प्याज
2 चम्मच लहसुन सूक्ष्मता कटा हुआ
1 / 4 कप जैतून का तेल
1 / 2 कप अजमोद, ताजा, सूक्ष्मता कटा हुआ
1 / 4 चम्मच गर्म लाल मिर्च के गुच्छे
1 / 2 चम्मच अजवायन के फूल सूख
1 बे पत्ती, अधिमानतः ताजा
नमक, स्वाद

तैयारी:
1. ताजा okra का उपयोग कर यदि दूर किसी भी कठिन उपजी छाँटो (अगर आप ताजा okra का उपयोग कर रहे हैं), या defrost और नाली (यदि जमी okra का उपयोग).
2. बैंगन की छोर छाँटो और एक इंच cubes में संयुक्त राष्ट्र खुली बैंगन काट.
3. तोरी के छोर छाँटो और संयुक्त राष्ट्र खुली तोरी एक इंच cubes में कटौती.
4. घंटी मिर्च की त्वचा दूर छील, एक सब्जी पुलिस का सिपाही का उपयोग करना. उन्हें आधा और कोर, नसों, और बीज हटा दें, उन्हें एक इंच के टुकड़ों में काट.
5. पील और एक इंच के टुकड़ों में प्याज पासा.
6. पील, कोर, और टमाटर के बीज, उन्हें एक इंच के टुकड़ों में पासा.
7. पहले से गरम 375 ओवन ° एफ
8. हीट एक बड़े भारी पुलाव (स्टोव बर्तन / शीर्ष ओवन) में तेल और बैंगन cubes और प्याज के टुकड़े जोड़ने.
9. के बारे में 5 मिनट के लिए कुक, अक्सर आलोड़न.
10. हरी मिर्च, तोरी और टमाटर जोड़ें, के बारे में 2 मिनट के लिए खाना बनाना, कभी कभी क्रियाशीलता.
11. मिर्च के गुच्छे, लहसुन, अजमोद, अजवायन के फूल, और बे पत्ती में हिलाओ.
12. सूखा भिंडी और नमक (स्वाद के लिए) जोड़ें.
13. ओवन (खुला), के बारे में 1 घंटे के लिए और सेंकना में रखें.
14. बे पत्ती निकालें और सेवा करते हैं.

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