Tacu एक tacu पेरू भोजन का सबसे सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है. यह काले अफ्रीकियों ने औपनिवेशिक काल के दौरान तटीय वृक्षारोपण पर दास के रूप में काम करने के लिए लाया है, और आविष्कार किया गया था मूल अंतिमांश फलियाँ और चावल के साथ किया गया था, यह एक बहुत ही सस्ता और पोषक पकवान बना रही.
Tacu आमतौर पर tacu तले अंडे और केले, तली टेंडरलॉइन बीफ या foie gras के साथ सेवा की है.
पेरू Tacu Tacu नुस्खा - 195 कैलोरी
सामग्री:
1 कप छोला
1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
3 लहसुन लौंग
1 कप मीठे प्याज
1 कप ब्राउन चावल
1 / 4 चम्मच नमक (या) स्वाद के लिए
काली मिर्च () स्वाद के लिए
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