आलू कप मसालेदार ककड़ी स्लाइसें नुस्खा के साथ - 55 कैलोरी
सामग्री:
2 कप कटा हुआ आलू
4 tablespoons प्रकार का पनीर पनीर, grated
2 tablespoons प्याज, कीमा बनाया हुआ
हौसले से टूट peppercorn
ताजा जायफल grated
कोषेर नमक
मक्खन, करने के लिए तेल की टिकिया tins
अजवायन () गार्निश के लिए
मसालेदार ककड़ी स्लाइसें
1 अंग्रेजी ककड़ी
1 / 2 चम्मच ताजा टकसाल, कीमा बनाया हुआ
1 डेश लाल मिर्च
1 / 2 चम्मच चीनी
2 चम्मच चावल वाइन सिरका
तैयारी:
1. पहले से गरम ओवन में 350 डिग्री के लिए एफ
2. मिश्रण को एक साथ आलू, एक प्रकार का पनीर पनीर, प्याज, जायफल, नमक और काली मिर्च.
3. उदारता से मक्खन 6 ओलाद्या tins, 2-1/2 "आकार. इस ओलाद्या कप में प्रेस को आलू मिश्रण समान.
4. सेंकना के बारे में 45 मिनट के लिए (या जब तक किनारों को अच्छी तरह से) browned हैं.
5. ओवन से एक रैक को निकालें थोड़ा शांत करने के लिए. ढीला और एक प्लेट पर आलू कप पलटना.
6. इस मसालेदार ककड़ी स्लाइसें तैयार करने के लिए: जहां आलू पका रही हैं, एक कांटा के tines के साथ ककड़ी के किनारों निशान. , एक mandoline का प्रयोग सेवारत प्रति लगभग 7 से 8 स्लाइसें टुकड़ा.
7. मिश्रण को एक साथ सिरका, टकसाल, लाल मिर्च और चीनी, इस मिश्रण में लगभग 30 मिनट के लिए ककड़ी स्लाइसें अचार बनाना.
8. एक चक्र से हर प्लेट पर किनारे में मसालेदार ककड़ी स्लाइसें ओवरलैप. इस औंधा आलू प्लेस शीर्ष, अजवायन की एक टहनी को जोड़ने और सेवा पर कप.
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