यहाँ एक स्वादिष्ट टोफू तैयार तरीका है - यह बहुत आसान बनाने के लिए और इतना स्वादिष्ट है! खस्ता बाहर और एक थोड़ा नरम अंदर पर, यह टोफू सलाद एक नाश्ते के रूप में महान है एक मांस विकल्प के रूप में, या साग की एक बिस्तर के शीर्ष पर एक छोटे से balsamic या चावल सिरका के साथ सेवा की.

एशियाई खस्ता टोफू सलाद नुस्खा - 90 कैलोरी

सामग्री:
14 औंस कम वसा अतिरिक्त फर्म टोफू
1-2 scallions, बारीकी कटा हुआ
3 tablespoons सोया सॉस
2 लहसुन लौंग (एक चाकू के पीछे साथ तोड़ी)
1 चम्मच तिल का तेल
1 इंच ताजा अदरक, कटा हुआ
नमक, स्वाद
काली मिर्च, स्वाद
1 चम्मच ताजा या सूखे lemongrass (वैकल्पिक)


तैयारी:
1. एक 9 × 9 इंच वर्ग बेकिंग डिश में, whisk सभी सामग्री (टोफू के लिए छोड़कर).
2. एक कागज तौलिया के साथ दाग, टोफू और लंबाई आधा टुकड़ा नाली.
3. पहले से गरम करना एक गर्मी मध्यम और गैर छड़ी स्प्रे के साथ स्प्रे से अधिक लंबे दस्ते की कड़ाही गैर छड़ी.
4. के बारे में 4-5 मिनट के लिए प्रत्येक पर लंबे दस्ते की कड़ाही और ग्रिल में टोफू स्लाइसें स्लाइड, एक बड़ी रंग के साथ ध्यान से flipping. यह ब्राउन अच्छी तरह से यह रंग और बनावट देने के लिए.
5. एक प्रकार का अचार में टोफू स्लाइसें स्लिप, एक रंग के साथ कम से कम एक बार बदल रहे हैं.
6. जबकि टोफू प्रकार का अचार में बैठा है, प्रत्येक स्लैब 3 बार एक तेज चाकू (ताकि आप स्लैब प्रति 16 वर्ग) के साथ लंबाई और widthwise कटौती. ध्यान से फेंक.
7. टोफू 30 मिनट तक के लिए खटाई में डालना.
8. अदरक स्लाइस और लहसुन निकालें. कमरे के तापमान या ठंडा गर्म परोसो.

सर्विंग्स: 4

एक सेवा के लिए पोषाहार की जानकारी :
कैलोरी: 90
वसा से कैलोरी: 47
5.3g: वसा कुल
कोलेस्ट्रॉल: 0mg
सोडियम: 766mg
कुल carbs: 3.2g
फाइबर: 1.1g
प्रोटीन: 9.7g
WW अंक: 2

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