
Palak paneer é un prato indio que consta de espinaca e paneer (queixo indio fazendeiro) en salsa de curry de espesor con base en forma de puré de espinacas. É un prato vexetariano popular que xeralmente é servido con naan ou pan roti, ou arroz cocido.
Indio Espinafre Paneer receita Palak - 199 calorías
Ingredientes:
4 espinaca acios (Palak)
2 culleres de manteiga
paneer queixo (feita a partir do 1 litro de leite)
2 cebolas medianas
1 1/2 culleres de sopa de pementa en po vermello
1 1/2 culleres de sopa dhaniya po (po corriander)
1/2 colher de chá de po jeera (sementes de comiño en po)
2 culleres de té de sementes de papoula
10 cajus
2 tomates
1/2 cunca de coalhada
Azafrán en po 1/4 colher de chá
1 colher de chá de azucre
sal
cravo
canela
pementa negra
























































