Tchèque-Style Choucroute recette - 150 calories
Ingrédients:
1 (15 onces) peut choucroute
1 tasse de pomme sucré
1 oignon moyen
1 moyenne de pommes de terre
4 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de graines de carvi
Préparation:
1. Place de la choucroute et le liquide, le beurre et les graines de cumin dans une grande casserole à feu moyen.
2. Lorsque le mélange commence à bulle légèrement, baisser le feu et laisser mijoter.
3. Pelez et râpez les pommes de terre et l'oignon. Ajoutez-les au début de la choucroute et appuyez légèrement sur le kraut avec la surface plane d'une cuillère (ne pas mélanger dans le kraut).
4. Couvrir et continuer à mijoter (en ajoutant une petite quantité d'eau si nécessaire) jusqu'à ce que le râpé de pommes de terre est cuite. Maintenant combiner la poêle le contenu (de ce processus tient la pomme de terre crue de brûlures et / ou de coller au fond de la casserole).
5. Ajouter les pommes, bien mélanger et de goût. Ajouter plus de pommes si vous préférez un peu plus doux, plus de pommes parfumé choucroute.
6. Si vous voulez de la viande, la saveur, ajoutez un cube de bouillon de poulet à la kraut (assurez-vous qu'elle est complètement dissous et mélangés à bien).
7. Notes: Après le bac contenu sont combinés à l'étape 3, agiter fréquemment pour éviter tout les ingrédients de coller à la poêle. Après la dernière étape, vous pouvez continuer à cuire, si vous vous sentez le kraut est trop liquide.
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