Jalapeno Chaux-recette de poulet - 162 calories

Jalapeno Chaux-recette de poulet - 162 calories

Ingrédients:
1 lb poulet désossé sans peau du sein moitiés
1 jalapenos poivre, et ensemencés en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de zeste de citron vert
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2-3 gousses d'ail, pelées et hachées
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 / 4 c. à thé frais de poivre noir
1 / 4 c. à thé de sel
olives noires tranchées, pour la garniture de légumes frais (en option)
1 poivron tranché jalapenos, pour garnir (facultatif)

Préparation:
1. Mélanger les dés de poivrons jalapeno, jus de citron vert, zeste de lime, l'huile d'olive, ail émincé, le cumin, le sel et le poivre dans un sac en plastique scellable.
2. Placer le poulet dans le sac et appuyez sur pour supprimer l'excès d'air; sceller hermétiquement.
3. Tournez le sac à plusieurs reprises afin de recouvrir le poulet avec la marinade mélange.
4. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes (ou nuit).
5. Préchauffer le gril ou le four à gril moyen-vif.
6. Placer le poulet sur le gril ou dans le pan de poulets de chair.
7. Cuire pendant environ 12-15 minutes (ou jusqu'à ce que le poulet n'est plus rose et le jus de cuisson soit clair lorsque percé avec une fourchette), tournant à deux reprises pour obtenir des marques de gril.
8. Garnir avec les olives noires et tranches jalapeno si vous le souhaitez.


Portions: 4

L'information nutritionnelle pour une portion:
Calories: 162
Calories provenant des matières grasses: 44
Total des matières grasses: 5 g
Cholestérol: 65mg
Total des glucides: 1.6g
Fiber: 0,3 g
Protéines: 26.5g
WW points: 4

Crédit photo: PaulaG

Tags: recette, la cuisine, l'alimentation, les calories, jalapenos, le poivre, la chaux, du poulet, du Mexique, du plat principal, épicé