
Home Made Hot Rolls recette - 120 calories
Ingrédients:
4 1 / 2 tasses de farine tamisée et (passer au crible plus de 2 tasses à pétrir dans le cas où prêt à passer à la casserole)
2 paquets de levure sèche
2 cuillères à café de sel
2 tasses d'eau chaude
2 oeufs
4 cuillères à soupe douce raccourcissement
4 cuillères à soupe de sucre
Préparation:
1. Dissoudre la levure dans l'eau chaude.
2. Mélanger le sel, le sucre, et la moitié de la farine dans le mélange de levure.
3. Beat dans les oeufs et le raccourcissement.
4. Ajouter le reste de farine et battre jusqu'à consistance lisse.
5. Grattez les côtés du bol et les recouvrir d'un linge, laisser lieu dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes (jusqu'à ce que doublé en vrac).
6. Incorporer à la pâte.
7. Ajouter plus de farine tamisée, jusqu'à ce qu'il puisse être travaillé avec vos mains.
8. Pétrir quelques fois (juste pour le faire et a travaillé en prêt à large pincée en rouleaux).
9. Pinch 24 moyennes sort et de les placer dans un grand moule graissé.
10. Cuire au four à 375-400 degrés F pendant environ 15-20 minutes.
11. Une fois cela fait, au pinceau avec le beurre (encore chaud).

































