Brochettes de crevettes grillées recette - 124 calories
Ingrédients:
24 grandes crevettes
2 gousse d'ail, hachée finement
1 / 2 tasse de sauce de soja légère
1 c. à table racine de gingembre fraîchement râpé
2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées
1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillées
1 / 4 tasse d'huile d'arachide, plus un supplément pour drizzling
1 c. à table jus de lime frais
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
sel et poivre au goût
Préparation:
1. Tremper 8 4-pouce des brochettes de bois dans l'eau froide pendant environ 1 heure.
2. Du fil de pêche de crevettes sur chaque brochette de sorte que l'on se trouve à plat.
3. Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce de soja, huile de sésame, l'huile d'arachide, le jus de lime, vinaigre de vin blanc, ail et le gingembre.
4. Place de la crevette brochettes sur un plat et arroser avec l'huile d'arachide à la légère couche.
5. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
6. Chauffer le gril et griller les crevettes pendant environ 2 minutes de chaque côté (ou jusqu'à ce que tout cuit).
7. Place de la crevette sur un plateau, la bruine avec vinaigrette et saupoudrer de graines de sésame.
Portions: 8
L'information nutritionnelle pour une portion:
Calories: 124
Calories provenant des matières grasses: 93
Total des matières grasses: 10.4g
Cholestérol: 32mg
Total des glucides: 2,5 g
Protéines: 6 g
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