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Dip grec feta (Tirokafteri) recette - 181 calories

Ingrédients:
500 g de fromage feta
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 poivron épicé
1/2 cuillère à café de l'origan
1 cuillerée de vinaigre

Préparation:
1. Mettre le fromage feta dans un bol avec de l'eau, laissez-le reposer pendant environ 1 heure.
2. Égoutter le fromage feta et les couper en cubes.
3. Grill ou frire le piment, retirez les pépins et les couper en morceaux.
4. Mettre les cubes de feta dans un robot culinaire, ajouter les morceaux de poivron et de processus.
5. Peu à peu, ajouter l'huile d'olive et de vinaigre, et à la fin de l'origan.
6. La tartinade de fromage à peut être conservé dans un bol couvert dans le réfrigérateur pour un maximum de 5 jours.

Portions: 10

L'information nutritionnelle pour une portion:
Calories: 181
Calories provenant des lipides: 144
Lipides: 16.1g
Cholestérol: 44mg
Glucides au total: 2.5g
Protéines: 7.2g

Crédit photo: Sylvie

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