Soupe aux légumes avec poulet recette - 104 calories

Soupe aux légumes avec poulet recette - 104 calories

Ingrédients:
1 poulet cuisses, sur les os
1 cuillère à soupe de bouillon de poulet en poudre
3 medium pommes de terre
1 gros la patate douce
1 tête de chou-fleur
2 grosses carottes
1 tasse de courge butternut
2 grosses côtes de céleri
1 gros navet
1 1 / 2 tasse rutabaga
1 panais (facultatif)
sel et poivre au goût

Préparation:
1. Couper tous les légumes dans de grands ou de petits morceaux (comme souhaité).
2. Couper le poulet en petits morceaux (vous pouvez laisser la viande de poulet à l'os, car il va ajouter encore plus de saveur).
3. Placez le tout dans une grande casserole et recouvrir totalement d'eau.
4. Ajouter l'assaisonnement.
5. Laissez-le venir à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ 1 1 / 2 heures.
6. Cette soupe peut également être facilement ensuite réfrigéré et réchauffé.


Portions: 12

L'information nutritionnelle pour une portion:
Calories: 104
Calories provenant des matières grasses: 13
Total des matières grasses: 1,5 g
Cholestérol: 6mg
Total des glucides: 19.8g
Protéines: 4.3g

Crédit photo: Persil

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