Grillé recette Satay de poulet - 158 calories
Ingrédients:
4 désossées et sans peau de poitrine de poulet, coupé en cubes
2-3 cuillères à soupe de curry en poudre, au goût
2 gousses d'ail, hachées
1/2 tasse de sauce de soja à faible de sodium
1 cuillère à café de sauce au poivre piment (facultatif)
3 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux
1/2 tasse de jus de lime
Préparation:
1. Dans un grand bol, mélanger l'ail, la sauce au piment, la sauce soya, le beurre d'arachide, poudre de curry et le jus de lime.
2. Placez le poulet dans la marinade et laisser mariner pendant environ 12 heures (ou toute la nuit) au réfrigérateur.
3. Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffer le gril ou au gril à élevé.
4. Mettre le poulet sur des brochettes et cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté (ou jusqu'à cuisson complète).
5. Servir immédiatement.
Portions: 6
L'information nutritionnelle pour une portion:
Calories: 158
Calories provenant des lipides: 47
Lipides: 5,3 g
Cholestérol: 45mg
Total des glucides: 6.7g
Protéines: 21.7g
Crédit photo: Rita
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Recette de Nice.
J'aime la sauce satay, même si je suppose que le beurre d'arachide ajoute pas mal de peu de calories.
Mais une bonne chose sur cette recette par rapport à quelques recettes autres que j'ai vus ici, c'est que vous mangez du poulet sans la peau, qui a beaucoup de graisse.
Merci.
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Excellente source de protéines! Idéal comme après l'entraînement / Après repas. Tournez la protéine dans le muscle! Merci.
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