Chocolate Cherry Balls recette Rhum - 44 calories

Chocolate Cherry Balls recette Rhum - 44 calories

Ingrédients:
175 g de chocolat mi-sucré puces
175 g de chips au caramel
625 mL chapelure Graham wafer
1 tasse de cerises au marasquin, bien drainé
1 (250g) paquet fromage à la crème léger, style bloc, à la température ambiante
arrose de chocolat
15 ml d'extrait de rhum (ou 50 ml de rhum)
15-20 ml d'eau (si vous utilisez omettre réel rhum)

Préparation:
1. Hacher finement les cerises au marasquin, mis de côté.
2. Battre le fromage à la crème avec une cuillère en bois (ou dans un robot culinaire).
3. Faire fondre le chocolat au caramel et des jetons dans le micro-ondes puissance moyenne pendant 1 minute à la fois jusqu'à ce que fondu et remuer beaucoup après chaque minute à faire en sorte qu'ils ne brûlent pas.
4. Battre le chocolat dans le mélange de fromage à la crème.
5. Mélanger dans le rhum, l'eau, Graham wafer miettes et des cerises (la quantité d'eau dépend du type de fromage à la crème que vous utilisez - si vous utilisez la lumière ajouter le montant minimal de l'eau).
6. Réfrigérer pendant environ 30 minutes.
7. Avec vos mains, le rouleau à environ une cuillère à thé du mélange à la fois en boules.
8. Mettre le chocolat arrose dans un petit bol (comme un fromage à la crème contenant), rouler le rhum billes dans l'arrose (un à la fois).
9. Entreposer dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir (ils tenir pendant environ deux semaines dans le réfrigérateur, mais à ce moment-là le chocolat arrose mai doux).

Portions: 80

L'information nutritionnelle pour une portion:
Calories: 44
Calories provenant des matières grasses: 20
Total des matières grasses: 2.3g
Cholestérol: 2 mg
Total des glucides: 5.7g
Protéines: 0,6 g