Lychee recette Salsa - 49 calories
Ingrédients:
2 tasses frais ou en conserve de fruits litchi (dénoyautées, pelées et coupées en dés)
1 / 2 piment jalapeno, émincé
1 / 4 tasse de poivron rouge, coupé en dés
1 gousse d'ail, hachées
1 cuillère à soupe d'oignons doux, hachés
1 cuillère à soupe de persil ou de coriandre fraîche, hachée
3 cuillères à café d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
sel et poivre au goût
Préparation:
1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2. Couvrir hermétiquement et réfrigérer au moins 3 heures (ou une nuit).
3. Servir avec vos jetons ou sur le dessus du poisson grillé, le poulet ou le porc.
Portions: 8
L'information nutritionnelle pour une portion:
Calories: 49
Calories provenant des matières grasses: 17
Total des matières grasses: 1,9 g
Cholestérol: 0 mg
Total glucides: 8.6g
Protéines: 0,5 g
Crédit photo: NoraMarie
Technorati tags: recette, cuisine, l'alimentation, les calories, de litchi, de fruits, de salsa, apéritif
C'est parfait cette belle salsa va ajouter de la saveur et la couleur tout de poulet ou de poisson. J'ai l'habitude de faire une salsa de mangue, mais je suis prêt à donner un essai!