
Mini Omelette Coupes recette - 62 calories
Ingrédients:
4 oeufs
un assortiment de mix-ins (légumes coupés en dés, ou du fromage râpé, ou des saucisses, jambon ou de bacon, ou cuits et hachés)
1/4 tasse à moitié-moitié
sel et poivre, au goût
Préparation:
1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Coat une durée de six muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Si vous utilisez des légumes, les précuire dans une poêle (ou laissez-les crus, selon votre goût).
3. Dans un bol moyen, fouetter ensemble les oeufs, la moitié et la moitié, le sel et le poivre, puis répartir uniformément le mélange d'œufs chez les moules à muffins.
4. Ajouter environ 2 cuillères à soupe de mélange-ins pour chaque tasse, puis saupoudrer de fromage.
5. Cuire les omelettes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et les bords soient bien dorés (environ 20-25 minutes). Si nécessaire, exécutez un couteau à beurre sur le pourtour de chacune des omelettes pour les détacher avant de les retirer de la poêle.

























































