Home Made Hot Rolls resepti - 120 kaloria
Aineosat:
4 1 / 2 kupillista hyvin Seuloimme jauhoja (seuloa noin 2 enemmän kuppeja ja hieroa, kun valmis paikka panorointi)
2 paketteja kuiva hiiva
2 tl suolaa
2 kupillista lämmintä vettä
2 munaa
4 ruokalusikallista pehmeä lyhentäminen
4 ruokalusikallista sokeria
Valmistelu:
1. Liuota hiiva on lämmintä vettä.
2. Sekoita suola, sokeri, ja puolet jauhon osaksi hiiva seokseen.
3. Beat, että munat ja lyhentäminen.
4. Lisää loput jauhot ja syke kunnes sileä.
5. Silottaa sivuilla Skaalan ja peitetään liinalla, anna nousta lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia (kunnes kaksinkertaistunut irtotavarana).
6. Sekoita joukkoon taikinan.
7. Asteittain lisätä Seuloimme jauhoja, kunnes se voidaan työskennellyt kädet.
8. Hieroa pari kertaa (vain saada se toimi ja valmis hyppysellinen pois osaksi rullina).
9. Hyppysellinen 24 keskikokoiset rullat pois ja laita ne isossa rasvattu yleiseurooppalainen.
10. Paista on 375-400 astetta F noin 15-20 minuuttia.
11. Kun olet valmis, harjalla voita (vaikka edelleen kuuma).
