Turkin Okra Casserole resepti - 161 kaloria

Turkin Okra Casserole resepti - 161 kaloria

Ainesosat:
3 / 4 lb tuore okra tai 1 (10 unssia) paketti jäädytetty okra
3 tomaatit
1 munakoiso, noin puoli kiloa
2 keskisuurten vihreä soittokello paprikat
2 keskisuurten kesäkurpitsa
1 suuri sipuli
2 ruokalusikallista valkosipuli hienoksi hienonnettu
1 / 4 cup oliiviöljy
1 / 2 cup persilja, tuoreet, hienoksi hienonnettu
1 / 4 tl kuuma punainen paprika hiutaleita
1 / 2 tl kuivattua timjamia
1 laakerinlehti, mieluiten tuoretta
suolaa, maun mukaan

Valmistelu:
1. Jos käytät tuoretta okra, Trim pois mitään kovia varret (jos käytät tuoretta okra) tai sulaa ja valuu (jos käytät jäädytetty okra).
2. Trim pois päät munakoisojen ja leikata un-kuorittujen munakoison yhden tuuman kuutiot.
3. Tasoitetaan päät on kesäkurpitsa ja leikkaa un-kuorittujen kesäkurpitsa yhden tuuman kuutiot.
4. Käyttäen kasvirasvat kuorimaveitsi, kuori pois ihon kellonsoitto paprikat. Halve niitä ja poistaa porausnäytteet, laskimot ja siemeniä; leikata ne yhdeksi tuuman paloiksi.
5. Kuori ja yatsy sipuli yhden tuuman paloiksi.
6. Peel, sydänritilät ja siementarkastusta tomaatit; yatsy ne yhdeksi tuuman paloiksi.
7. Esikuumentaa uunissa 375 ° F.
8. Kuumenna öljy isossa, raskas pataruoka (liesi alkuun / uuni ware) ja lisätään munakoiso kuutiot ja sipuli palasiksi.
9. Cook noin 5 minuuttia sekoittaen usein.
10. Lisää vihreää paprikaa, kesäkurpitsaa ja tomaatteja, kokki on noin 2 minuuttia välillä sekoittaen.
11. Joukkoon sekoitetaan PEPPER hiutaleet, valkosipuli, persilja, timjami ja laakerinlehti.
12. Lisää valutetusta okra ja suolaa (maun mukaan).
13. Paikka uunissa (ilman katetta), ja paista noin 1 tunti.
14. Poista laakerinlehti ja palvella.

Servings: 6

Ravitsemukselliset tiedot yhden palvelevat:
Kalorit: 161
Kaloria FAT: 86
Yhteensä rasvapitoisuus: 9.6g
Kolesteroli: 0mg
Yhteensä carbs: 18.6g
Proteiinia: 4.2g