Korea Mushroom Kebabi retsept - 158 kalorit
Koostis:
12 untsi suur valge seened puhastatakse, lõigatakse 1/2-inch viiludeks
2 keskmine roheline paprika, rohkimattoman lõigatud 1 1/2-inch väljakud
2 kimpu suur roheline sibul, valge osa lõigatakse 1/2-inch tükki, chop1 / 4 tassi rohelist osad ja tühistas
4-6 küüslauguküünt, peeneks hakitud
1/4 tassi lahja sojakastme
1 tl tumedat seesamiõli
2 spl seesamiseemneid, röstitud, mis on jagatud
3 tl suhkrut
1/2 tl musta pipart
bambusest vardaid, leotada vees vähemalt tund
Ettevalmistus:
1. Jooksvad niit seente, paprika ja roheline sibul on vardas (thread seened ja paprika, et nad panevad korter grill).
2. Pange vardaid 1 kiht õdus korter tassi.
3. Sega kokku sojakaste, küüslauk, õli, suhkrut, musta pipart ja 1 tl seesamiseemneid.
4. Vala marinaad üle küpsetatud seened; klapp vardas nii mõlemad pooled on hästi kaetud. Kata ja asetage külmkappi umbes 30 minutit - 2 tundi, muutes need korraga.
5. Kuumuta grill või broiler kõrge.
6. Grill või grillima vardas, harjamise neid marinaadis, umbes 3-5 minutit mõlemalt poolt (kuni pruunistunud).
7. Vahetult enne serveerimist puista ülejäänud seesamiseemneid ja hakitud rohelist sibulat. Serveeri kuumalt.
